パクチーと言う葉物野菜がある。
主に東南アジアや中国で食べられていて、アジアの料理には欠かせない野菜らしい。
英語では「コリアンダー」、ポルトガル語では「コエントロ」と言う。
そして、日本語は・・・なんと「カメムシ草」・・・だって！。

　

とにかくその匂いが「カメムシそのもの」とおっしゃる方も少なくはない。
日本人の８～９割が「ありゃぁ・・・だめだ」と言う。

が・・・最近はこれがブームを呼んでいる。
あの「綾瀬はるか」や「井上真央」あたりがテレビで「お～いしぃ」なんて言うもんだから、
ますますブームに拍車がかかっている。

都会では「パクチー料理専門店」も大賑わいだとか？。

８～９割が「ありゃぁ・・・だめだ」でも１～２割が「お～いしぃ」と言えばこれは立派な産業になる。
かくして全日本パクチーブームの到来だ。

え・・・私？・・・最近ちょっと慣れてきたかなぁ？。
何せ、パクチー栽培農家さんと親しいもんだから、そこへ行くたびにパクチーの真っただ中。
もう体中に匂いが染みついてしまって、いつの間にか臭さも感じなくなってしまった。

パクチーは暑い国の野菜なのだが、意外と暑さには弱く、
日本でも夏にはなかなか栽培が難しいとか？。
そんなパクチーを標高が高い畑でせっせと栽培しているのが・・・農楽堂。

ただ今大忙しだそうですぞ！。

農楽堂のホームページは　→　こちら

食べてみたい方は一度チャレンジしてみては？。
５００ｇから注文できるそうだ。