最近知り合った方で、
フルーツ農園を経営されている中山さんとお会いしました。
桃の畑を見せてもらいにいったのです。

来週の月曜日から本格出荷とのことで、
もう畑には、枝が折れるかと思えるほどの桃・もも・モモ。

桃の木の下には銀色に輝くシートが
畑一面にはってあります。

「これなんですか？」
「ももはお尻が大事なんですよ。
　太陽の光は上からしか当らないので、
　太陽光が下からも当るようにと、
　まあ、反射鏡のようなものですかね」。

桃畑一面に、地面が見えないほどにシートがはってあります。

「桃のお尻なんて言うと、チョット色っぽいけど、
　箱に詰める時も、桃はお尻が上なんですよ。
　りんごも梨もそうだけど、
　お尻が重要だね」。

なるほど、お尻なんだそうです。

「木の上の方にあるやつの方が糖度が高くなって甘いんだ」とも。

これも、りんごにも梨にも共通だそうです。

しかし、真昼の畑は暑いのです。
それに、桃は産毛のような毛があって、
かゆいのです。

やはり、おいしい物を作るのは大変な作業です。

「これから採るのですか？」
「いや、採るのは朝だね。６時前には来ているよ」。

その時間は私はまだ布団の中・・・！。

「これ、食べて見ますか？」

完熟の桃を一個頂きました。
指でおすとつぶれそうで、
赤ちゃんのほっぺたのよう。
皮もつるりと剥けます。

あの、桃独特の食感と、
ぽたぽたとたれ落ちるほどの果汁の量、
その上、何とも言えぬこの甘さ。

こんなにうまい桃を今まで食べたことがありませんでした。
「おいしい」ではなく「うまい」のです。

「白鳳と白桃を掛け合わせたあかつきと言う品種です。
　甘いでしょ」。
「甘いんですよ。それになんですかこの果汁の量は」。

「私のホームページで注文を受けたらダメですか？」
「少しなら良いですよ。
　ほとんど行く先は決まっているんですけれど」。

と言うわけで、このメチャウマのあかつきを、
８月１２日までの注文に限り、
５キロ箱入りを２５箱だけ、
特別価格でおわけいただけることになりました。

３キロや４キロではありません。
５キロ箱入りで、
大きさにより、１４個から１８個入っています。

それをクール便の送料も含んでなんと・・・。

詳しくはこちらで・・・。